BRIGADEIRO DE PISTACHE E SEUS BENEFÍCIOS

Brigadeiro_Pistache_Benefícios

Para começo de conversa, todo mundo ama pistache. Ele é uma das mais antigas árvores de floração. Evidências arqueológicas sugerem que desfrutemos dessa iguaria desde 7000 anos antes de Cristo. Se apreciado com moderação, o pistache faz muito bem! Além de manter o nosso corpo forte e imune devido a vitamina B6, ele também ajuda […]

BRIGADEIRO DE PAÇOCA = OPÇÃO BRASILEIRA

Brigadeiro_Paçoca_História

Para quem não sabe, ela teve sua origem nos povos indígenas. Seu nome tem menção “PA-SOKA”, significado de “esmagar com as mãos”. Inicialmente, a “Pa-Soka” era feita a partir de farinha de mandioca e carne seca. Sim, carne seca! Mas calma, o tempo mudou assim como sua receita. Hoje, a paçoca é mais doce e […]

BRIGADEIRO – O DOCE QUE AMAMOS

Brigadeiro_Doce_Que_Amamos

Se consumido com moderação, o chocolate traz sensação de bem estar, o que influenciará positivamente no seu dia a dia, pois libera o hormônio serotonina. O chocolate também estimular o sistema nervoso central e os músculos cardíacos como à cafeína, já que possui teobromina. A La Dolce Cucina trabalha com brigadeiros tradicionais e gourmet. Venha […]